Tủ đông quá lạnh hoặc không đủ lạnh đều khiến thực phẩm không được bảo quản tốt và nhanh hỏng. Vậy nhiệt độ tủ đông nên để bao nhiêu là phù hợp nhất? Cùng giải đáp ngay dưới đây bạn nhé.
1. Chọn nhiệt độ phù hợp cho tủ đông
Với mỗi ngăn đông hay ngăn mát đều có những mức nhiệt phù hợp riêng. Để trả lời cho câu hỏi "tủ đông bao nhiêu độ" bạn có thể tham khảo một số mức nhiệt phù hợp dưới đây.
1.1. Đối với ngăn đông
Với ngăn đông, vai trò chính là bảo quản đông lạnh các loại thực phẩm trong thời gian dài, nên chắc chắn nhiệt độ luôn phải dưới 0 độ C. Tuy nhiên, mức nhiệt tốt nhất để bảo quản các loại thực phẩm một cách tối ưu là < - 18 độ C.
Ở mức nhiệt này, thực phẩm được đông lạnh hoàn toàn, đảm bảo hạn chế tối đa việc xâm nhập và phát triển của vi khuẩn. Giúp thực phẩm cho dù bảo quản dài ngày khi lấy ra sử dụng vẫn tươi ngon an toàn.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét